Cuando dicen adiós tus ídolos

Con la noticia del día de hoy sobre el fallecimiento de Anthony Bourdain, debo de admitir que me hizo pensar en mis héroes que han partido del pano terrenal (suena con mucho caché); incluyendo al gran chef Bourdain. Recuerdo que conocí su programa casi por accidente en el canal de Travel and Living (TLC) un…